Ovo je jedan od onih kolača koje ćete praviti često. Zašto? Jednostavan je za napraviti, ne treba vam brdo skupih sastojaka te je fenomenalno kremast. Sigurni smo da ćete uživati u njemu (mi, definitivno, jesmo). Prijatno!

Zagrijati rernu na 180C. Mikserom umutiti pjenasto jaja, šećer i vanilin šećer. Lagano dodati brašno, pire od kestena i prašak za pecivo. Četvrtasti pleh dimenzija 35x20cm podmazati i obložiti papirom za pečenje. Sipati masu i peći u predhodno zagrijanoj rerni 20 minuta. Pečenu koru odmah izvaditi iz pleha i staviti na papir za pečenje posut kristal šećerom.

Svi oni koji vole slastice za koje nije potrebna pećnica te trebate izdvojiti malo vremena ovo je recept kao stvoren za vas. Isprobajte čokoladnu pjenastu kremu u čaši za koju vam ne treba više od 15 minuta

Jede vam se nešto slatko i brzo? Nećete naći ništa brže od ovog recepta kojeg predstavlja 'dugojezični' celebrity chef Gordon Ramsey. isprobajte tiramisu gotov za manje od pola minute!

U vrtovima i voćnjacima vrijeme je berbe tih orašastih plodova koji dozrijevaju u jesensko doba, a mi smo pak krenuli u potragu za receptima, čiji su upravo oni glavni sastojci. Kesteni, orasi, lješnjaci, bademi… samo smo neke izdvojili među slasnim plodovima kojima nas priroda časti i ove jeseni.

Jaja pjenasto izmiješajte sa šećerom i vanilin šećerom.
Dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo, pšeničnu krupicu, mak koji ste prethodno samljeli, ulje, jabuke, mlijeko i sve zajedno dobro izmiješajte.

Od bjelanjaka najprije istucite snijeg bez šećera, zatim dodavajte žlicu šećera i snijeg stalno tucite. Na kraju dodajte mljevene orahe, pa snijeg istucite do kraja. U suhi lim stavite pergament papir, namažite ga masnoćom, pa žlicom ili štrcaljkom napravite male poljupce (pusle). Odmah stavite u zagrijanu pećnicu i više sušite nego što i pečete na slaboj temperaturi oko 1 sat, da se snijeg posve stvrdne, ali pazite da ostanu bijeli.

Napravite tijesto, njime obložite rasklopivi kalup promjera 28 cm, pa ga ispecite do pola. U multipraktiku usitnite cijele bademe tako da dobijete prah. Stavite ih u zdjelu. Pjenasto izmikasajte maslac i šećer. Stavite u smjesu s bademima, dodajte i lagano umućena jaja, pa temeljito promiješajte kako biste dobili finu, glatku smjesu. 

Marelice ogulite, raspolovite, pa iz koštica izvadite jezgre koje oparite da biste ih lakše ogulili. Očišćene marelice i jezgre stavite u staklenku pa ih zalijte kipućim sirupom od šećera i vode. Staklenku stavite u posudu s mlakom vodom pa je prokuhajte 10-15 minuta.

Lješnik je pun vitamina E koji je poznati antioksidans, vitamina C, ali i minerala kao što su kalijum, fosfor, magnezijum i kalcijum. Lijep ukus potiče od ulja kojih ima oko 60 odsto.