Niko neće odbiti ovu fantastičnu poslasticu. Recept za domaću Nutelu prilično je jednostavan, a imačete skoro 1.5 litar ovog slatkog zadovoljstva. Napravite Nutelu ( bez aditiva!) i obradujte svoju djecu.
Domaća Nutela. Recept:
Sastojci:
- 1 litar mlijeka
- 200 gr kvalitetnog putera (maslaca)
- 6 kašika brašna
- 6 kašika kakao u prahu
- 200 gr šećera u prahu
- 1 jaje
- 200 gr lješnjaka
Priprema:
* lješnjak sitno sameljite ili isjeckajte u blenderu (što sitnije — to bolje)
* Pomješajte kakao, brašno i šećer u prahu
* U to dodajte pola litre mlijeka i jaje, dobro promješajte
* Drugu polovinu mlijeka sipajte u šerpu i dovedite do ključanja
* U ključalo mlijeko, stalno mješajući, dodajte prethodnu smjesu
* Dodajte lješnjak, promješajte.
* Smanjite vatru i stalno miješajte dok se smjesa ne zgusne
* Sklonite sa šporeta, dodajte puter (maslac) i promješajte
* Kad se ohladi — promješajte sa mikserom
Stavite u frižider da prenoći.
Domaća Nutella čuva se u staklenoj tegli u frižideru 1 mesec.
uspesnazena.com
