Sastojci:
2 kg luka
1 l vinskog octa
3 dag soli
bijeli papar u zrnu
Priprema:
Zdrave čvrste male glavice luka očistiti. Skinuti lupinu. Složiti u staklenke i dodati papar. Vinski ocat prokuhati, ohladiti i s njim preliti lučice. Staklenke zatvoriti celofanom.
